VINHO TINTO RESERVA TRIPANTU – CARMENERE – 750ml

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VINHO TINTO RESERVA TRIPANTU – CARMENERE

Variedades:100% Carmenere.

Denominação: Vale Central.

Colheita:

Colheita manual desde a primeira semana de Fevereiro.

Vinhedos:

Vinhedos adultos conduzidos em sistema de treliça vertical sob solos de fertilidade meio baixa, localizados em um vale que
possui grande luminosidade a qual permite obter vinhos com grande coloração e expressão varietal.

Vinificação:

As uvas selecionadas são maceradas a baixas temperaturas para logo fermentar em pequenos tanques de aço inoxidável. O controle de temperatura durante a fermentação nos permite obter o máximo de expressão aromática fiel a zona de origem. 30% da mistura é envelhecida por 6 a 8 meses em barricas de carvalho francesa e americana.

Composição do Vinho:
Álcool                   13.5% by vol.
Acidez Total           5,3 g/L em ácido tartárico.
PH                        3,5.
Açúcar residual      4,5 g/L.

Notas de Casta:

Vermelho rubi intenso. Perfeitamente balanceado suave e delicioso. Possui aromas de especiarias como: cravo e pimenta
do reino. Com um final longo, taninos suaves e aveludados.

Temperatura de serviço:

15°C a 17°C.

Harmonização:

Recomendado para carnes de caça, acompanhada de vegetais, pizza, queijos maduros. Perfeito com carnes vermelhas e cordeiro assado.

Informação adicional

Peso 0.5 kg
Dimensões 5 × 10 × 5 cm
original id

785

Informação do Lojista

  • Noma da Loja: Wine Cloud
  • Loja: Wine Cloud
  • Endereço: Rua Luiz Otávio, 2625, Loja 12 - 2º piso - Jd. Sta Candida, Campinas - SP
    São Paulo
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    13087-560
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