VINHO TINTO GRAN RESERVA TRIPANTU – CARMENERE – 750ml

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VINHO TINTO GRAN RESERVA TRIPANTU – CARMENERE

Variedades:        85% Carmenere – Syrah 10% – Malbec 5%

Denominação:    Vale do Maule.

Colheita:
Escolhido a mão no final de abril.

Vinhedos:
Uvas procedentes de antigos vinhedos localizados no Vale do Maule, onde o solo é pouco profundos e rochoso.

Vinificação:
As uvas são maceradas em frio durante três dias a 10°C. Fermentado em tanques de aço inoxidável com uma temperatura entre 25°C e 28°C. A fermentação malolática se realiza nos tanques. O 80% da mistura é envelhecida com barricas de carvalho francês
e americano.

Composição do Vinho:
Álcool                    13.5% by vol
Acidez Total           5,5 g/L em ácido tartárico
PH                         3,5
Açúcar residual     3,5 g/L

Notas de Casta:
Vermelho granada. Aromático trás notas a blueberries e notas de cassis. No paladar é maduro e exuberante com taninos amaciados, apresenta leve toque a especiarias exóticas.

Temperatura de serviço:    15°C a 17°C.

Harmonização:
Recomendado para pratos picantes, comidas mexicanas, pizzas com ervas e especiarias.

Informação adicional

Peso 0.5 kg
Dimensões 5 × 10 × 5 cm
original id

789

Informação do Lojista

  • Noma da Loja: Wine Cloud
  • Loja: Wine Cloud
  • Endereço: Rua Luiz Otávio, 2625, Loja 12 - 2º piso - Jd. Sta Candida, Campinas - SP
    São Paulo
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    13087-560
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