ESPUMANTE RIO SOL GRAN PRESTIGE DEMI SEC – 750 ml

R$49,00

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ESPUMANTE RIO SOL GRAN PRESTIGE DEMI SEC

Uva  :Syrah.

Paladar :Bom equilíbrio entre ácidos e açucares. Leve e agradável de beber.

Barrica : Sem maturação.

Temperatura de Serviço :8ºC.

Harmonizações :Entradas, saladas ou sobremesas cítricas.

Graduação Alcolica :12% vol.

Notas de Prova:

Olhos :Cristalino, com perlage fina e delicada. Ouro palha.
Nariz :Frutas frescas e tropicais, com notas florais e cítricas.
Boca :Equilibrado entre ácidos e açúcares. Leve e agradável de beber.

ENÓLOGO: Ricardo Henriques.

VINIFICAÇÃO:

Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de primeira fermentação em tanques de inox, na temperatura de 17ºC. A tomada de espuma ocorre em autoclave (método Charmat) a 16ºC, durante trinta dias. Após esta etapa, o vinho fica sur lies por mais trinta dias. Antes do engarrafamento, o espumante passa por uma ligeira filtração.

MATURAÇÃO:

Sem maturação.

ACIDEZ TOTAL:

PH 7.1.

AÇÚCAR:

32.4 g/l. 3.25.

Premiações:

OURO:

Brazil Wine Challenge 2016.

PRATA:

Concurso Nacional do Espumante Brasileiro 2012.

Informação adicional

Peso 0.5 kg
Dimensões 5 × 10 × 5 cm
original id

768

Informação do Lojista

  • Noma da Loja: Wine Cloud
  • Loja: Wine Cloud
  • Endereço: Rua Luiz Otávio, 2625, Loja 12 - 2º piso - Jd. Sta Candida, Campinas - SP
    São Paulo
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    13087-560
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