ESPUMANTE BRANCO SAN MARTIN – PROSSECO BRUT – 660ml

ESPUMANTE BRANCO SAN MARTIN – PROSSECO BRUT

O Espumante Prosecco Brut San Martin é produzido pela Vinícola Panizzon (Flores da Cunha, RS).

Elaborado a partir de uvas Prosecco, esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. O perlage é intenso, com bolhas grandes no início, que se afinam com o tempo, coroa persistente. Os aromas lembram notas de maracujá, caramelo e cítricas; em boca é equilibrado, intenso e refrescante.

Ideal para acompanhar entradas, sopas cremosas, frutos do mar, patês e sobremesas de frutas.

O nome San Martin, homenageia a localidade de São Martinho, onde a Panizzon foi fundada e ainda permanece até os dias atuais.

Variedade: Prosecco.

Processo: Charmat.

Vinificação: Elaborado por desengace, prensagem com prensa pneumática, limpeza previa do mosto com enzima e frio, fermentação controlada a 15ºC, leveduras selecionadas.

Temperatura : entre 4° e 6°C.

Graduação Alcoólica: 11,5%.